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水耕栽培だから出せる
味と食感をお楽しみください
彩りこねぎはグリーンテックで
丁寧に水耕栽培された
柔らかく辛みが少なくマイルドな
食味のこねぎです。
そんなこねぎを使った食卓に
彩りを添えるレシピをご紹介します。

調理時間

20
たっぷり
彩りこねぎの

親子丼

彩りこねぎを 1/2袋分 使用
玉ねぎの代わりに
シャキシャキとした
「彩りこねぎ」を
たっぷり使った親子丼です。
材料(2人分)
  • 鶏もも肉

    100g

  • だし汁

    100ml

  • 砂糖

    大さじ1

  • 彩りこねぎ

    1/2袋

  • しょうゆ

    大さじ2

  • 4個

  • みりん

    大さじ2

作り方
  • STEP

    フライパンに【だし汁】【しょうゆ】【みりん】【砂糖】を入れて中火に
    かけ、一口大に切った【鶏もも肉】を入れて煮ます。
  • STEP

    鶏肉に火が通ったら、4センチ幅に
    切った【彩りこねぎ】を加え、【溶き卵】を半分回し入れ、フタをします。
  • STEP

    20秒ほど経ったらフタを取り、残りの【溶き卵】を加えてお好みの固さになったら火を止めます。
  • STEP

    どんぶりにごはんをよそい、をのせて完成です。

調理時間

10
彩りこねぎの

二彩
ねぎだれ

カット済み彩りこねぎを 1パック まるごと使える時短レシピ
他の香味野菜は一切加えずに、
彩りこねぎだけを使用。
じっくりと炒めて香ばしさを
引き出した焦がしねぎと、
爽やかな香りのフレッシュな
彩りこねぎのねぎだれです。
焼いたお肉や野菜(揚げ茄子など)にかけて
お召し上がりください!
材料
  • 彩りこねぎ

    1パック(使い切りサイズ)

    (使い切りサイズ)

  • 砂糖

    大さじ2

  • しょうゆ

    大さじ3

  • ごま油

    大さじ1

  • 大さじ3

  • 白ごま

    大さじ1

作り方
  • STEP

    フライパンに【ごま油(大さじ1)】【彩りこねぎ(半分)】を入れて中火で炒め、焦げ目がつくまで炒めます。
  • STEP

    容器に【しょうゆ】【酢】【砂糖】【ごま油】を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜ、の焦がしねぎと残りの彩りこねぎ、【白ごま】を加え混ぜて完成。
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